MENU WESELNE (SREBRNE) - 160zł
ZUPA
Rosół z makaronem
DRUGIE DANIE (3 do wyboru)
Tradycyjny kotlet schabowy na smalcu
Kotlet De Volaille
Rolada drobiowa z cukinią i suszonymi pomidorami albo z fetą i suszonymi pomidorami
Karczek
Ryba z pieca
Sos: pieczeniowy, grzybowy
DODATKI (3 do wyboru)
Frytki
Ziemniaki z ogniska
Ziemniaki z wody z koprem i masełkiem
Kluski śląskie
Ryż biały lub w stylu azjatyckim
ZESTAW SURÓWEK (3 do wyboru)
Buraczki
Mizeria
Kapusta biała
Sałatka koktajlowa
Marchewka na słodko
Karmelizowana czerwona kapusta
ZAKĄSKI ZIMNE (6 do wyboru)
Półmisek serów i wędlin
Domowa sałatka jarzynowa
Śledzik w oleju z marynowaną cebulką
Jajka faszerowane na 3 sposoby (z tuńczykiem, serkiem i musztardą,
suszonymi pomidorami )
Włoskie caprese
Sałatka grecka z fetą, oliwkami i sosem winegret
Sakiewki ze schabu z sosem tatarskim
Galaretka drobiowa
Tortilla z gyrosem i warzywami
Tortilla z łososiem i serkiem chrzanowym
Ryba po grecku
Roladki z szynki faszerowane musem z chrzanu, serkiem wiejskim i szczypiorkiem
CIEPŁY POSIŁEK (2 DO WYBORU)
Barszcz z krokietem
Bigos staropolski
Żurek z jakiem i białą kiełbasą
Udka kurczaka zapieczone z ziemniakiem z ogniska
Ciasto (1 do wyboru)
Czekoladowiec
Orzechowiec
Sernik
Szarlotka
MENU WESELNE (PAKIET ZŁOTY) - 190zł
ZUPA
Domowy rosół z makaronem
DRUGIE DANIE (4 do wyboru)
Tradycyjny kotlet schabowy na smalcu
Kotlet De Volaille
Rolada drobiowa z prosciutto i serem feta
Karczek
Łosoś pieczony
Polędwiczki wieprzowe
Sos: pieczeniowy, grzybowy, pieprzowy
DODATKI (3 do wyboru)
Frytki
Ziemniaki z ogniska
Ziemniaki z wody z koprem i masełkiem
Kluski śląskie
Ryż biały lub w stylu azjatyckim
Pure ziemniaczane z olejem sezamowym
ZESTAW SURÓWEK (3 do wyboru)
Buraczki
Mizeria
Kapusta biała
Sałatka koktajlowa
Marchewka na słodko
Karmelizowana czerwona kapusta
ZAKĄSKI ZIMNE (9 do wyboru)
Półmisek serów i wędlin
Domowa sałatka jarzynowa
Śledzik w dwóch odsłonach (po meksykańsku, w oleju z marynowaną cebulką)
Jajka faszerowane na 3 sposoby (z tuńczykiem, serkiem i musztardą,
musem z serka wiejskiego i wędzonego łososia)
Włoskie caprese
Sałatka grecka z fetą, oliwkami i sosem winegret
Sałatka z grillowanym kurczakiem z sosem sweet-chili
Sałatka z owoców morza
Sakiewki ze schabu z sosem tatarskim
Galaretka z golonki wieprzowej
Galaretka mieszana kurczak z wołowiną
Tortilla z łososiem, prosciutto i serkiem chrzanowym
Ryba po grecku
Roladki z szynki faszerowane musem z chrzanu, serkiem wiejskim i szczypiorkiem
Roladki z prosciutto, ananasem i mozzarellą
Pikle, ogórek konserwowy, papryka czerwona, pieczarki
CIEPŁY POSIŁEK (3 DO WYBORU)
Barszcz z krokietem
Bigos staropolski
Żurek w chlebku z jakiem i białą kiełbasą
Udka kurczaka zapieczone z ziemniakiem z ogniska
Mix domowych pierożków (ruskie z mięsem)
Szaszłyk drobiowo-wieprzowy
Ciasto (2 do wyboru)
Czekoladowiec
Orzechowiec
Sernik
Szarlotka
MENU WESELNE (Platinum pakiet ) - 230zł
ZUPA
Domowy rosół na 3 mięsach z makaronem
DRUGIE DANIE (5 do wyboru)
Tradycyjny kotlet schabowy na smalcu
Kotlet De Volaille
Rolada drobiowa z prosciutto i serem feta
Karczek
Łosoś pieczony
Polędwiczki wieprzowe
Zrazy wołowe
Owoce morza z pesto
Sos: pieczeniowy, grzybowy, pieprzowy
DODATKI (3 do wyboru)
Frytki
Ziemniaki z ogniska
Ziemniaki z wody z koprem i masełkiem
Kluski śląskie
Ryż biały lub w stylu azjatyckim
Pure ziemniaczane z olejem sezamowym
Risotto z parmezanem
ZESTAW SURÓWEK (4 do wyboru)
Carpaccio z buraków
Mizeria
Kapusta biała
Sałatka koktajlowa z dodatkiem serów
Marchewka z ananasem
Karmelizowana czerwona kapusta
ZAKĄSKI ZIMNE (11 do wyboru)
Półmisek serów i wędlin
Półmisek wędzonych ryb
Domowa sałatka jarzynowa
Śledzik w trzech odsłonach (po meksykańsku, w oleju z marynowaną cebulką po włosku z bazyliową salsą )
Jajka faszerowane na 3 sposoby (z tuńczykiem, serkiem i musztardą,
musem z serka wiejskiego i wędzonego łososia)
Włoskie caprese
Sałatka grecka z fetą, oliwkami i sosem winegret
Sałatka z grillowanym kurczakiem sweet-chili i grana padano
Sałatka z krewetkami i sosem limonkowo-koperkowym
Sałatka z baby ośmiorniczkami, kalmarami i mule
Sakiewki ze schabu z sosem tatarskim
Galaretka z golonki wieprzowej
Galaretka z wołowiny
Tortilla z łososiem, prosciutto i serkiem chrzanowym
Ryba po grecku
Schab ze śliwką
Roladki z szynki faszerowane musem z chrzanu, serkiem wiejskim i szczypiorkiem
Roladki z prosciutto, ananasem i mozzarellą
Pikle, ogórek konserwowy, papryka czerwona, pieczarki
CIEPŁY POSIŁEK (3 DO WYBORU)
Barszcz z krokietem
Bigos staropolski
Żurek w chlebku z jakiem i białą kiełbasą
Udka kurczaka zapieczone z ziemniakiem z ogniska
Mix domowych pierożków (ruskie z mięsem)
Szaszłyk z karczku wieprzowego
Strogonow
Gulasz wołowy
Ciasto (3 do wyboru)
Czekoladowiec
Orzechowiec
Sernik
Szarlotka